
Me encanta mantener camote en mi cocina porque es un alimento muy versátil y se puede preparar en platillos tanto salados como dulces. Por acá les comparto una de las formas en las que más me disfruto el camote.
Me encanta mantener camote en mi cocina porque es un alimento muy versátil y se puede preparar en platillos tanto salados como dulces. Por acá les comparto una de las formas en las que más me disfruto el camote.
Estos son unos burritos rellenos de champiñones horneados. La receta de los champiñones está inspirada en un plato guatemalteco llamado Bacha´. El Bacha´ es un plato ancestral de Santa María de Cahabón.
Esta fruta tropical tiene infinidad de beneficios como: Rica en vitamina C, es eficaz para matar células malignas, rica en fibra, entre otros.
Opción deliciosa que recomiendo que prueben como desayuno.
Uno de mis endulzantes favoritos son los dátiles porque son una buena fuente de energía y fibra. Además contienen minerales esenciales como: calcio, hierro, fósforo, sodio, potasio, magnesio y zinc.
Una opción para refaccionar durante el día o utilizar como postre liviano para compartir.
Deliciosa combinación de sabores para crear un pie libre de gluten, huevo, lactosa y azúcar.
Una versión mejorada de las tostadas a la francesa. Una opción integral sin lactosa y sin azúcar.
Tres diferentes opciones de helados hechos con ingredientes saludables.
Una opción para preparar como desayuno o snacks durante el día.
Para las personas que disfrutan del hummus tradicional, esta receta les va a encantar.
Un batido alto en proteínas, vitamina A, vitamina C y hierro.
Hay muchas forma de hacer hamburguesas vegetarianas, esta es mi versión favorita.
Una salsa muy versátil que puedes utilizar para acompañar tus comidas o postres favoritos.
La guayaba es una de las frutas con mayor contenido en vitamina C y mayor poder antioxidante.
Una opción fácil de preparar para comer de desayuno o luego de tu rutina de ejercicios.
La quinoa es un ingrediente que, además de ser muy nutritivo, es muy versátil y permite crear deliciosos platos dulces o salados.
¡Este es el helado más natural y fácil de hacer! Solamente se necesitan 3 ingredientes y se puede preparar en 5 minutos.
Una receta que surgió espontáneamente y el resultado es delicioso.
La malanga es un tubérculo con diferentes propiedades como; vitaminas B, C y E, potasio, magnesio y es rico en fibra dietética.
Un postre elegante y delicioso. Lo mejor de este postre es que la preparación es muy rápida.
En esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, esta es una opción muy rápida de preparar.
Los jugos o licuados verdes contienen muchísimos nutrientes como hierro, magnesio, fósforo, potasio, clorofila, vitamina K, vitamina B y vitamina C. Además, no contienen azúcar y ayudan a mantener el cuerpo hidratado.
Esta receta me encanta como refacción. Es muy fácil de hacer y son una buena opción para llevar.
Apenas empiezo a descubrir las maravillas que se pueden hacer con el Amaranto y ¡ya me encanta!.
El amaranto contiene gran cantidad de proteínas, hierro, calcio entre otros beneficios.
Lo que más me gusta de esta ensalada son las fresas y los espárragos. Ambos le dan un toque de sabor muy especial.
Un desayuno que puedes preparar en 5 minutos. Es delicioso y saludable.
Si eres amante del chocolate, este es un postre para ti. Galletas rellenas de chocolate ¡Sin azúcar!
El coco es una fruta con múltiples beneficios y propiedades. Entre muchas otras propiedades, el coco nos aporta calcio, magnesio, hierro y potasio.
Poporopos dulces, sin azúcar. Una deliciosa opción para compartir.
Una opción saludable de comer galletas. Pruébenlas acompañadas de un té caliente. Continue reading Galletas de avena con pasas
Un delicioso postre sin azúcar para disfrutar durante la época navideña. Continue reading Manzanas en mandarina y vino tinto
Una buena opción para compartir en eventos, reuniones familiares, picnics o simplemente viendo una película. Continue reading Boquitas de camote, palmito y zucchini
Si desean tomar un té, recomiendo que lo hagan 100% natural. Aunque tomar té de “bolsita” tiene sus beneficios, no puede compararse con los beneficios que se obtienen de las hojas, flores o frutos directamente.
Continue reading Té natural (Limón, naranja, anís y jengibre)
Un forma diferente y creativa de comer huevos con los ingredientes que más te gusten ¡Mira el video!
Una receta vegetariana con alto contenido de proteína de soya.
Uno de mis desayunos favoritos! Por ser alto en proteína, es ideal para comer luego de tu rutina de ejercicios.
Las almendras son una fuente de vitamina E y aporta muchos beneficios para la salud. En general, todos los frutos secos son bajos en carbohidratos y a la vez altos en grasas saludables, proteínas y fibras.
Esta es una mezcla de sabores muy fácil de hacer. Puede comerse frío o caliente.
Una ensalada deliciosa y muy fácil de hacer. La idea es de mi hermano ¡es su favorita!