Un delicioso postre sin azúcar para disfrutar durante la época navideña.
Porciones: 2
Ingredientes:
- 2 manzanas
- ½ taza de jugo de mandarina 100% natural
- 2 cucharadas de vino tinto
- 2 cucharadas de miel 100% natural
- ½ cucharada de canela en polvo
- ¼ cucharada de nuez moscada
- 2 cucharadas de nueces
- 2 cucharadas de arándanos deshidratados
Procedimiento
Colocar el jugo de naranja en un recipiente hondo, agregar el vino tinto, la miel, la canela y la nuez moscada. Revolver con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.
Luego; tomar las manzanas, quitarles el centro y colocarlas en un molde pequeño para hornear. Bañar cada manzana con la mitad del jugo preparado y hornear a 350°F por 20 minutos.
Retirar del horno y servir con nueces y arándanos.
Tip
Para servir, puedes agregar un poco de granola.