
Una receta muy fácil de preparar y muy completa para disfrutar como plato fuerte.
Una receta muy fácil de preparar y muy completa para disfrutar como plato fuerte.
Por acá un poco de información acerca de El Cafecito. Un espacio en el que podrán encontrar platillos saludables para disfrutar.
Vean un poco más de información sobre el Restaurante Paréntesis. Un espacio en zona 10 en el que podrán encontrar opciones de comida saludable para disfrutar.
La cúrcuma es un superalimento que no puede faltar en tu cocina. Además de dar un sabor especial a las comidas, contiene múltiples beneficios para la salud como: efecto antiinflamatorio, antioxidante, ayuda a prevenir Alzheimer, ayuda a nuestro sistema inmunológico, mejora circulación, desintoxicante, mejora la salud gastrointestinal, antidepresivo y muchos beneficios más.
Me encanta mantener camote en mi cocina porque es un alimento muy versátil y se puede preparar en platillos tanto salados como dulces. Por acá les comparto una de las formas en las que más me disfruto el camote.
Una de esas comidas que hago cuando no tengo mucho tiempo para cocinar y quiero una opción simple ¡Quedan deliciosas!
Una idea para preparar Matcha y disfrutar de los múltiples beneficios como:
Rico en antioxidantes, Aporta vitamina C, ayuda a mejorar el tránsito intestinal por su alta concentración en taninos. Ayuda a bajar de peso, activar el metabolismo, reducir el colesterol y reducir el azúcar en la sangre.
Muchas personas no usan las pastas integrales porque sienten que quedan un poco duras. Sin embargo, esto depende del tipo de pasta que utilicemos y del tiempo de cocción (debe ser mayor).
Estos son unos burritos rellenos de champiñones horneados. La receta de los champiñones está inspirada en un plato guatemalteco llamado Bacha´. El Bacha´ es un plato ancestral de Santa María de Cahabón.
Esta es una combinación que me encanta porque a pesar de ser muy simple, tiene una gran cantidad de nutrientes.
Esta fruta tropical tiene infinidad de beneficios como: Rica en vitamina C, es eficaz para matar células malignas, rica en fibra, entre otros.
Esta es mi bebida favorita cuando tengo antojo de tomar un chocolate caliente. Una versión saludable e igual de rica.
Opción deliciosa que recomiendo que prueben como desayuno.
Este es de mis platos preferidos para compartir. Una opción saludable y muy fácil de preparar.
Uno de mis endulzantes favoritos son los dátiles porque son una buena fuente de energía y fibra. Además contienen minerales esenciales como: calcio, hierro, fósforo, sodio, potasio, magnesio y zinc.
Una opción para refaccionar durante el día o utilizar como postre liviano para compartir.
Deliciosa combinación de sabores para crear un pie libre de gluten, huevo, lactosa y azúcar.
Una ensalada fría de zucchini verde y amarillo para disfrutar.
Una versión mejorada de las tostadas a la francesa. Una opción integral sin lactosa y sin azúcar.
Para esas reuniones inesperadas en las que deseas ofrecer una opción de boquitas saludables, esta es una buena opción.
Tres diferentes opciones de helados hechos con ingredientes saludables.
Una opción para preparar como desayuno o snacks durante el día.
Una ensalada muy completa por su combinación de proteína, vitaminas, potasio y hierro.
Para las personas que disfrutan del hummus tradicional, esta receta les va a encantar.
Un batido alto en proteínas, vitamina A, vitamina C y hierro.
Una forma de hacer una pizza llena de vegetales y en poco tiempo.
Hay muchas forma de hacer hamburguesas vegetarianas, esta es mi versión favorita.
Una versión vegetariana del carpaccio. Muy fresca y saludable.
Una salsa muy versátil que puedes utilizar para acompañar tus comidas o postres favoritos.
La guayaba es una de las frutas con mayor contenido en vitamina C y mayor poder antioxidante.
Una ensalada muy completa para disfrutar durante el almuerzo.
Una ensalada muy fresca y colorida. El mango es mi ingrediente favorito en este plato.
Si a ustedes les gustan mucho las dobladas pueden probar esta opción. Es una versión más saludable; horneadas en lugar de fritas.
Un plato con una combinación de ingredientes nutritivos que te llenarán de energía.
Una opción fácil de preparar para comer de desayuno o luego de tu rutina de ejercicios.
La quinoa es un ingrediente que, además de ser muy nutritivo, es muy versátil y permite crear deliciosos platos dulces o salados.
¡Este es el helado más natural y fácil de hacer! Solamente se necesitan 3 ingredientes y se puede preparar en 5 minutos.
Una receta que surgió espontáneamente y el resultado es delicioso.
La malanga es un tubérculo con diferentes propiedades como; vitaminas B, C y E, potasio, magnesio y es rico en fibra dietética.
Un postre elegante y delicioso. Lo mejor de este postre es que la preparación es muy rápida.
En esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, esta es una opción muy rápida de preparar.