Muchas personas no usan las pastas integrales porque sienten que quedan un poco duras. Sin embargo, esto depende del tipo de pasta que utilicemos y del tiempo de cocción (debe ser mayor).
Pasta integral con tomate y espinaca
Tag: Alto en proteína
Burritos de champiñones (Bacha´)
Estos son unos burritos rellenos de champiñones horneados. La receta de los champiñones está inspirada en un plato guatemalteco llamado Bacha´. El Bacha´ es un plato ancestral de Santa María de Cahabón.
Galletas de arroz con maní
Una opción para preparar como desayuno o snacks durante el día.
Ensalada de champiñones y guayaba
Una ensalada muy completa por su combinación de proteína, vitaminas, potasio y hierro.
Hummus con zanahoria
Para las personas que disfrutan del hummus tradicional, esta receta les va a encantar.
Bowl de quinoa
Batido de zapote con mango
Un batido alto en proteínas, vitamina A, vitamina C y hierro.
Quinoa con espárragos
Un plato con una combinación de ingredientes nutritivos que te llenarán de energía.
Pan con banano
Una opción fácil de preparar para comer de desayuno o luego de tu rutina de ejercicios.
Bowl de quinoa en dulce
La quinoa es un ingrediente que, además de ser muy nutritivo, es muy versátil y permite crear deliciosos platos dulces o salados.
Pizza de Quinoa
Ensalada de atún con semillas de marañón
En esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar, esta es una opción muy rápida de preparar.
Pescado al limón
Pasta pesto
Dobladas de amaranto
Apenas empiezo a descubrir las maravillas que se pueden hacer con el Amaranto y ¡ya me encanta!.
Batido de aguacate y amaranto
El amaranto contiene gran cantidad de proteínas, hierro, calcio entre otros beneficios.
Camote con frijoles y salsa de marañon
Pastel de avena con banano ⏯
Un desayuno que puedes preparar en 5 minutos. Es delicioso y saludable.
Galletas de avena con pasas
Una opción saludable de comer galletas. Pruébenlas acompañadas de un té caliente. Continue reading Galletas de avena con pasas
Souffle de camote con Protemás
Una receta vegetariana con alto contenido de proteína de soya.
Panqueques de avena con chocolate
Uno de mis desayunos favoritos! Por ser alto en proteína, es ideal para comer luego de tu rutina de ejercicios.
Salsa de almendras
Las almendras son una fuente de vitamina E y aporta muchos beneficios para la salud. En general, todos los frutos secos son bajos en carbohidratos y a la vez altos en grasas saludables, proteínas y fibras.
Batido de arándanos
Lasaña de berenjena (preparación en 10 minutos)
Esta es una lasaña muy simple y se puede preparar super rápido. Yo la he hecho en la mañana antes de salir al trabajo para llevar de almuerzo y me ha ido muy bien.
Continue reading Lasaña de berenjena (preparación en 10 minutos)
Ensalada de garbanzo con zucchini
Me encanta la combinación de colores de esta ensalada! Los garbanzos son legumbres muy nutritivas que brindan mucha energía.
Batido de banano con chocolate
Este batido es ideal para tomarlo después de tu rutina de ejercicios. Es una buena fuente de proteínas y ¡es delicioso!
Hummus Clásico
Esta receta es especial porque tiene el toque de mi abuelita, quien tiene raíces libanesas.
El humus nació en el Medio Oriente y ahora es degustado al rededor de todo el mundo. No solo porque es delicioso, sino también por los grandes beneficios que puede aportar a la salud. Continue reading Hummus Clásico