Deliciosas galletas de avena con fruta.
Cantidad: Aproximadamente 20 galletas
Ingredientes:
- 3 bananos
- 3 manzanas
- 1 1/2 taza de avena
- 3 cucharadas de miel 100% natural
- 1/4 taza de pasas o arándanos (deshidratados)
- 2 cucharaditas de canela en polvo
Preparacion:
En un bowl, machacar los bananos y agregar las manzanas previamente ralladas.
Luego, agregar el resto de ingredientes y revolver con un tenedor hasta obtener una masa homogénea.
Por otro lado, engrasar un molde con aceite de coco y un poco de harina de arroz. Con la ayuda de una cuchara formar pequeños círculos e ir colocándolos en el molde previamente engrasado.
Hornear a 350F por 15 minutos.
Tip:
Si deseas, puedes agregar algunas semillas a la masa como almendras o pecanas.