El camote horneado en tiritas es una opción para comer como boquitas con su aderezo preferido.
Ingredientes:
Un camote
4 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta
Albahaca
Orégano Tomillo
Sal de ajo
Preparación:
Pelar el camote y cortarlo en tiras. Para esto, necesitarás un buen cuchillo ya que el camote crudo es muy duro. Colocar las tiras de camote en un plato hondo, agregar el aceite de oliva y las especies. Colocar en una base para hornear. Colocar en el horno a 350 grados por 20 minutos. Servir y degustar.
Tip:
Puedes utilizar las tiras de camote como chips y comerlos con tu dip favorito.