– Contiene vitaminas del complejo B.
– Estimula el sistema inmunológico.
– Alto contenido de minerales: hierro, selenio y zinc.
– Alto contenido en fibra y probioticos
– Alto contenido de proteina
Usos
-Se utiliza como alternativa de queso vegano y sin lactosa.
-Puedes agregarlo como queso parmesano sobre pastas.
– Utilízalo para realizar salsas y dips cremosos.
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