GHEE Mantequilla clarificada

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Descripción

El Ghee es conocido como el “oro líquido “en la India. Es una mantequilla clarificada. La clarificación se consigue hirviendo la mantequilla. En este proceso se le remueve toda la humedad, y los residuos de la leche son acaramelados en la grasa y filtrados hacia fuera. Es el sustituto más saludable de la mantequilla, tanto para untar como para cocinar. El ghee es rico en aceite linoleico (anticancerígeno), aceites monoinsaturados, antioxidantes, vitaminas A, D, E y K.

 SUGERENCIA DE USO: Se utiliza para cocinar, para untar y para repostería.

INGREDIENTES: Mantequilla de Leche de Vaca. Producto elaborado con mantequilla nacional.

CONSERVACIÓN: Se conserva durante un año sin necesidad de refrigeración.

Información adicional

Presentación

100g, 333g

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