Descripción
Autor: Attilio Altieri, chef y facilitador nutricional.
Consejos para la transición al veganismo o cómo incorporar platos veganos a una dieta no vegana.
Indicaciones para comer de manera equilibrada.
Menús de ejemplo.
Indicaciones para comer vegano fuera de la casa en Guatemala.
Secciones de recetas rápidas, recetas para niños y recetas sin gluten.
Mas de 100 recetas veganas con ingredientes locales.
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