La cúrcuma es un superalimento que no puede faltar en tu cocina. Además de dar un sabor especial a las comidas, contiene múltiples beneficios para la salud como: efecto antiinflamatorio, antioxidante, ayuda a prevenir Alzheimer, ayuda a nuestro sistema inmunológico, mejora circulación, desintoxicante, mejora la salud gastrointestinal, antidepresivo y muchos beneficios más.

Me encanta mantener camote en mi cocina porque es un alimento muy versátil y se puede preparar en platillos tanto salados como dulces. Por acá les comparto una de las formas en las que más me disfruto el camote.

Pudding de Matcha

Una idea para preparar Matcha  y disfrutar de los múltiples beneficios como:
Rico en antioxidantes, Aporta vitamina C, ayuda a mejorar el tránsito intestinal por su alta concentración en taninos.  Ayuda a bajar de peso, activar el metabolismo, reducir el colesterol y reducir el azúcar en la sangre.